В книге критически анализируется деятельность стремительно разрастающегося движения в защиту так называемых «прав животных», основную идею которого можно выразить словесной формулой: «Животные и человек имеют равные права; использовать животных для получения мяса или шкур так же преступно, как убивать людей». Автор стремиться доказать несостоятелность основных аргументов защитников прав животных. В тексте доступным языком изложены разнообразные контраргументы — факты, логика, понятийные соображения.
Последнее время в сети активно распространяется ссылка на так называемые "FAQ по веганству". Упомянутые FAQ охватывают широкий круг вопросов - от философских до физиологических - что само по себе делает честь старательности и трудолюбию их авторов. Однако, к сожалению, предоставляемые ими сведения слишком часто взяты из непроверенных источников, и не соответствуют объективной действительности; поэтому воспринимать плод их усилий в качестве серьезного источника информации, увы, не представляется возможным.
Ниже будут прокомментированы избранные места этого текста, относящиеся к вопросам питания человека. Целью данной статьи отнюдь не является составление своего рода анти-FAQ'а - скорее, ставилась задача охарактеризовать общий уровень грамотности комментируемого FAQ и скорректировать фактологическую его часть. Поэтому, во-первых, прокомментированы будут не все пары "вопрос-ответ", а лишь наиболее показательные в данном отношении; во-вторых, рассмотрены будут не все разделы "FAQ по веганству", а лишь те из них, которые имеют отношение к вопросам питания человека. В ближайшее время планируется также размещение аналогичного комментария к разделу того же FAQ, посвященному биомедицинским исследованиям.
Нередко в материалах вегетарианских обществ и групп встречается восторженно-оптимистический взгляд на вегетарианство как на наилучшую из возможных диет. При этом обычно приводятся упоминание неких научных доказательств, подтверждающих такую точку зрения. Однако не столь уж редко в подобных источниках представлена лишь часть имеющейся научной информации. В данной статье мы поговорим о другой части этой информации, которая редко упоминается активными апологетами вегетарианства.
Из сострадания к животным веганизм требует отказаться от любых продуктов животного происхождения, и присоединившись к этому движению в 1996 году, супруги в корне перестроили свою жизнь. За отказом от общепринятого питания логично последовал отказ от услуг официальной медицины.
Споры между любителями мяса и вегетарианцами ведутся давно. Сторонники обеих доктрин с переменным успехом доказывают, что их меню делают человека здоровым и крепким. Одни по-прежнему предпочитают гуляш, азу и антрекоты. Другие лепят котлетки из сои и тем сыты.
Уже много лет во всем мире большой популярностью пользуется вегетарианство. В большинстве случаев это не только диета, а образ жизни и мысли, проповедующий гуманное отношение ко всему живому. Это осознанный выбор взрослых людей. Часто перед такими людьми стоит выбор – приучать ли к подобному питанию своих детей? Как влияет на детское здоровье отказ от мяса?
Новости
Идеология
